Праздник весны «Карга боткасы»

Карга боткасы» это традиционный татарский праздник, посвященный встрече весны. Он проводится в весенне-летний период и приурочен к окончанию весенних полевых работ. До принятия ислама праздник был посвящён культу птицы, что было связано с представлениями о способности душ умерших превращаться в птиц и животных. Элементы этого культа остались в празднике до настоящего времени.

Во время проведения праздника женщины и молодёжь собираются на поляне или на возвышенном месте, приносят с собой угощения (сметана, творог, сдобный хлеб, кумыс, масло нескольких видов: сливочное, топленое, с вишней, из пахты).

Для угощения готовят ритуальную кашу из ячменя, пшена или пшеницы, символизирующую плодородие или бишбармак. Для чаепития приносят балеш, баурсак, блины, губадию, мёд, чак-чак, эремсек.

После окончания трапезы проводится ритуал угощения птиц (карга ашату): на пнях, камнях, деревьях, раскладывается каша. Произносятся благопожелания, обращенные к природе, птицам и предкам с просьбами об изобилии и благополучии, урожае и плодородии.

На празднике устраиваются состязания. Женщины и молодёжь покажут своё мастерство, талант, ловкость и силу. Будут водить хороводы, исполнять танцы, песни, такмаки. Веселье сопровождается игрой на татарских народных инструментах.