Мастер-класс по приготовлению национальных блюд чепецких татар, удмуртов, бесермян

У каждого народа есть свои кулинарные традиции. Как правило, национальные блюда базируются на местных ингредиентах, а рецепты их приготовления бережно хранятся и передаются из поколения в поколение.

Перепечи – визитная карточка удмуртов. Традиции выпекать перепечи уже несколько сотен лет.

Накрытый стол у бесермян невозможно представить без чарчыенкуасам – пирогов с калегой. Название можно перевести как «загнутая (сложенная в тесто) репа (или калега)».

Татарское национальное лакомство – тэбикмэк. Тэбикмэк представляют собой толстые, пышные дрожжевые блины, которые обычно готовятся с добавлением манки.

На мастер-классах участники не только научатся готовить национальные блюда, но и познакомятся с традиционной культурой удмуртов, татар и бесермян.

В стоимость билета входит только сам мастер-класс (без дегустации, чаепития, проезда, подарков, сувениров, фотосессии).

Автор: Анна. Источник: Архив.

Автор: Анна. Источник: Архив.

Автор: Надежда. Источник: Архив.

Автор: Надежда. Источник: Архив.

Автор: Рамиль. Источник: Архив.

Автор: Рамиль. Источник: Архив.

‹ ›