Интерактивное занятие «Баурсак»
- Встречи
- Упс! В Болгаре все закончилось...
- 12+
- 7
Цена билета: от 500
Среднее Поволжье представляет собой особую этнографическую область Восточной Европы, расположенную на стыке Европы и Азии. Татары, башкиры, удмурты, тувинцы, мордва… На землях Поволжья проживает множество народностей, объединенных общими кулинарными традициями. Кухня Поволжья, и в частности татарская, славится выпечкой. Для местных жителей она означает то же самое, что и хлеб-соль для обитателей средней полосы: ею встречают гостей, без нее не обходится ни одно торжество.
На занятии участники познакомятся с историей и развитием традиции сладкой выпечки у народов Среднего Поволжья. Также пройдет мастер-класс «Баурсак», на котором участники узнают один из древних рецептов приготовления популярного татарского блюда.
Внимание! Занятие проводится по предварительной записи для групп от 10 человек по телефонам: +7 (84347) 316-32, +7 (939) 741-72-91.