Театрализованное представление «Капустные вечёрки»

Зимние запасы ранее считались не фунтами и килограммами, а ведрами и бочками. Такие большие запасы трудно сделать в одиночку. А потому рубили и солили капусту женщины сообща для всей деревни, переходя из одного дома в другой. Приглашение на капустные посиделки были знаком расположения. А, кроме того, это становилось поводом женщинам обменяться опытом, поговорить друг с другом, спросить совета. Капусту заготавливали впрок так, чтобы хватило до лета, поэтому ее, сочную, белокочанную приносили в дома прямо с грядок. Затем рубили и складывали в бочки, мяли, добавляли приправы и, выждав положенный срок, ставили на стол – полакомиться этим чудным даром матери – земли. Работники клуба расскажут о капустных посиделках. Участники познакомятся с видами капуст, узнают народные традиции и игры, поделятся своими рецептами приготовления квашеной капусты.