Мастер-класс «Боовы»

Name: Мастер-класс «Боовы»
Start: 2024-04-29T10:00:00+08:00
End: 2024-04-29T18:00:00+08:00
Location: Межпоселенческая центральная библиотека г. Гусиноозерска

Обучение
29.04.2024 10:00
6+
9

от 350

до 350

Авто: не известен, Источник: https://yandex.ru/images/search?img_url=https%3A%2F%2Fscontent-hel3-1.cdninstagram.com%2Fv%2Ft51.2885-15%2Fe35%2F31245175_1711095242304068_1018657923535994880_n.jpg%3F_nc_ht%3Dscontent-hel3-1.cdninstagram.com%26_nc_cat%3D108%26_nc_ohc%3DLrLaXzB-yzYAX-HxCPA%26edm%3DAABBvjUBAAAA%26ccb%3D7-4%26oh%3D75bb1119f290f065414da1be4b0af91f%26oe%3D611B53D3%26_nc_sid%3D83d603&lr=11326&pos=23&rpt=simage&source=serp&stype=image&text=боовы%20фото

Цена билета: от 350 до 350

Традиционным угощением бурят наряду с молочной и мясной пищей, является национальное печенье– боово. Мастер – класс познакомит с рецептами этого блюда, а также с традициями бурятской кухни.

Буряты стряпают боовы в основном перед большими торжествами: свадьбой, юбилеем или накануне Сагаалгана – Нового года по лунному календарю. При изготовлении боовы большое значение имели узоры. Рисунок обязательно должно быть со смыслом, нарисовать его просто так нельзя. Для этого использовались специальные деревянные формы – хэбэ. В последнее время очень распространились узоры для боово«тумэннас», что означает долголетие. Важно знать, что человек, который употребляя в пищу боово с таким узором продлит свою жизнь. Мастер класс рассказывает, что раньше использовался орнамент овальной формы, в одном конце которого делаются отверстия. Они означают девять человеческих качеств, которыми должен обладать каждый. Подарок боово с таким орнаментом означал, что человек дарит девять этих пожеланий и хадак, как знак благополучия и уважения.

В конце мастер – класса все желающие могут сами приготовить такое печенье и угостить им своих друзей и близких.

<small>Автор: не известен.</small> <small>Источник: https://yandex.ru/images/search?img_url=https%3A%2F%2Fscontent-hel3-1.cdninstagram.com%2Fv%2Ft51.2885-15%2Fe35%2F31245175_1711095242304068_1018657923535994880_n.jpg%3F_nc_ht%3Dscontent-hel3-1.cdninstagram.com%26_nc_cat%3D108%26_nc_ohc%3DLrLaXzB-yzYAX-HxCPA%26edm%3DAABBvjUBAAAA%26ccb%3D7-4%26oh%3D75bb1119f290f065414da1be4b0af91f%26oe%3D611B53D3%26_nc_sid%3D83d603&lr=11326&pos=23&rpt=simage&source=serp&stype=image&text=боовы%20фото.</small>

Автор: не известен. Источник: https://yandex.ru/images/search?img_url=https%3A%2F%2Fscontent-hel3-1.cdninstagram.com%2Fv%2Ft51.2885-15%2Fe35%2F31245175_1711095242304068_1018657923535994880_n.jpg%3F_nc_ht%3Dscontent-hel3-1.cdninstagram.com%26_nc_cat%3D108%26_nc_ohc%3DLrLaXzB-yzYAX-HxCPA%26edm%3DAABBvjUBAAAA%26ccb%3D7-4%26oh%3D75bb1119f290f065414da1be4b0af91f%26oe%3D611B53D3%26_nc_sid%3D83d603&lr=11326&pos=23&rpt=simage&source=serp&stype=image&text=боовы%20фото.

‹ ›

Межпоселенческая центральная библиотека г. Гусиноозерска

29.04.2024

10:00 — 18:00