Программа «Традиции русского чаепития»

В усадьбах чай часто пили на свежем воздухе. Для такого случая растапливался самовар, который был любимым украшением стола. Угощением к чаю выставлялись пряники, печенье, сладкие и несладкие пироги, торт. Особым угощением считались блины с разнообразными начинками, так называемые каравайцы, которые до сих пор готовятся, преимущественно, в Рязанской области. В ходе программы будут следующие блоки:

• информационно-демонстрационный;
• дегустационный (дегустация различных видов чая и сладостей (варенье);
• игровой (проведение конкурсов);
• интерактивный;
• презентация ерлинского чайного бренда.

Организовано проведение мастер-класса по приготовлению самоварного чая для посетителей, в ходе которого можно ознакомиться со способами растапливания самовара шишками хвойных растений из парка-дендрария.