Мастер-класс «Роспись пряников» в музее
- Обучение
- Упс! В Орехово-Зуево все закончилось...
- 0+
- 115
Цена билета: от 150
Традиционно имбирные пряники в форме маленьких человечков или домиков считаются символами сказок стран Европы. Но в последние годы эта традиция постепенно начала появляться и в нашей стране. В канун Рождества хозяйки готовят это угощение для всей семьи, раскрашивая лакомство специальными кулинарными красителями. У некоторых это получается настолько искусно, что даже жалко становится съедать такую красоту.
Имбирный пряник - это кондитерское изделие с добавлением имбирной приправы. Может изготавливаться как с сахаром, так и с медом или патокой. Рецепты приготовления этого печенья могут отличаться. Результат может быть как мягким, рассыпчатым, так и очень плотным. Монахини в Швеции, как свидетельствуют исторические документы, высоко ценили эти кондитерские изделия и даже использовали имбирные пряники, чтобы лечить болезни желудка.
Научиться расписывать пряники не так уж и сложно, хотя определенные хитрости присутствуют.