Халкым йолалары «Балтырган ашы»
- Прочие
- Упс! В Раевском все закончилось...
- 6+
- 20
Бесплатно!
Бесплатно
В весеннюю пору в Башкирии готовят традиционное блюдо, которое называется "балтырган ашы". Готовят его из молодых листочков растения борщевик. С древних времен, из уст в уста передается поверье, что весной надо приготовить и поесть этот суп не менее трех раз. Он придает бодрость, восстанавливает силы, укрепляет силу духа и помогает душевному равновесию. И в Новокипчакском СК пройдет ознокомление такого весеннего растения как борщевик. С детьми пойдем в лес где растет борщевик и во время экскурсии раскажем рецепт приготовления блюда.